6.0分
150人已做过
共5图
简版雪菜黄鱼面
喵小姐11
难度:一般，配方:料酒、茭白、雪菜、手擀面，步骤:1.雪菜泡下水切好，茭白切丝 2.微风干的小黄鱼切除鱼头，先热锅再 3.加热开水，倒点料酒，放入煎好的小 4.面爽滑，汤头咸鲜
一般
咸鲜
筷子
姜 少许、料酒 少许、盐 少许、茭白 一根、雪菜 一小把、手擀面 一人份、小黄鱼 两条
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
雪菜泡下水切好，茭白切丝
步骤2.
微风干的小黄鱼切除鱼头，先热锅再倒油，煎至金黄色出锅，留底油倒入姜丝雪菜茭白丝翻炒
步骤3.
加热开水，倒点料酒，放入煎好的小黄鱼煮2-3分钟汤头变色，撒上面条再煮开，用筷子翻搅几次，如果不够咸加点盐出锅，不用味精了
步骤4.
面爽滑，汤头咸鲜
相关专题
相关菜谱
-
![雪菜黄鱼面]()
19图雪菜黄鱼面荐配方:雪菜,细面9.6分198人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
7图雪菜黄鱼面配方:小黄鱼,雪菜,葱姜蒜,料酒6.4分147人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
22图雪菜黄鱼面荐配方:黄鱼,雪菜,面条,葱姜9.7分193人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
7图雪菜黄鱼面配方:小黄鱼,雪菜,小葱,胡椒6.6分87人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
8图雪菜黄鱼面配方:黄鱼,雪菜,面条,料酒6.9分196人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
雪菜黄鱼面配方:小黄鱼,雪菜,面条,葱姜4.3分2人做过 -
![雪菜黄鱼面]()
10图雪菜黄鱼面荐配方:黄鱼,雪菜,食用油,小葱窍门1,0,-,3,0,分,钟8分87人做过 -
![雪菜黄鱼煨面]()
2图雪菜黄鱼煨面配方:鲜辣粉,小黄鱼,雪菜,料酒4.2分70人做过
