纯手工阿胶糕

7.4分

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xiao美厨娘

难度:一般，电器:烤箱，配方:黄酒、冰糖、核桃仁、红枣，步骤:1.先将核桃放入烤箱烘烤，香喷喷的准 2.黑芝麻要炒一炒 3.将阿胶粉。冰糖，黄酒放入锅中熬制 4.熬制挂旗后，将辅料，倒入，不停搅

一般烤箱

福牌阿胶粉 250g、黄酒 400ml、冰糖 250g、核桃仁 250g、红枣 250g、枸杞 150g、黑芝麻 400g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先将核桃放入烤箱烘烤，香喷喷的准备辅料

步骤2.

黑芝麻要炒一炒

步骤3.

将阿胶粉。冰糖，黄酒放入锅中熬制，注意小火，不停搅拌，避免粘锅

步骤4.

熬制挂旗后，将辅料，倒入，不停搅拌

步骤5.

最后将熬好的阿胶倒入提前摸好芝麻油的铁盘中，放入冷藏，让其凝固，第二天凝固就是这个样子喽

步骤6.

最后就是切了，这个工作需要有很大力气才能完成

步骤7.

最后切片，要是没时间做，有想吃的可以加我微信danny0409.还有真空包装，吃起来很方便

步骤8.

自己真空的，感觉自己棒棒哒

包含此做法的食谱

芝麻烤箱烤芝麻油麻油黄酒工作烤箱烘烤

窍门配方

纯手工阿胶糕

先将核桃放入烤箱烘烤，香喷喷的准备辅料

黑芝麻要炒一炒

将阿胶粉。冰糖，黄酒放入锅中熬制，注意小火，不停搅拌，避免粘锅

熬制挂旗后，将辅料，倒入，不停搅拌

最后将熬好的阿胶倒入提前摸好芝麻油的铁盘中，放入冷藏，让其凝固，第二天凝固就是这个样子喽

最后就是切了，这个工作需要有很大力气才能完成

最后切片，要是没时间做，有想吃的可以加我微信danny0409.还有真空包装，吃起来很方便

自己真空的，感觉自己棒棒哒