西红柿肝泥

Name: 西红柿肝泥
Ingredients: 30g鸡肝; 50g西红柿; 5g白芝麻; 5g油; 01-2g罗勒叶

6.3分

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queen黛西

难度:一般，配方:鸡肝、西红柿、白芝麻、罗勒叶，步骤:1.西红柿，洗干净切块（不需要去皮） 2.把西红柿、鸡肝放入料理机，彻底搅 3.热锅冷油，加刚刚打好的西红柿鸡肝 4.热锅（不需要油）加入白芝麻翻炒片

一般料理机

鸡肝 30g、西红柿 50g、白芝麻 5g、油 5g、罗勒叶 1-2g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

西红柿，洗干净切块（不需要去皮），鸡肝切块（鸡肝放冰箱冻硬点，便于下一步打碎）

步骤2.

把西红柿、鸡肝放入料理机，彻底搅拌打碎。

步骤3.

热锅冷油，加刚刚打好的西红柿鸡肝泥。大火翻炒至水份微微收干，加入罗勒，翻炒至水分彻底收干后盛出。

步骤4.

热锅（不需要油）加入白芝麻翻炒片刻，盛出撒在刚刚做好的肝泥上即可。

步骤5.

吃的时候可以拌面，拌稀饭，甚至拌米糊。