三色果冻

9.7分
117人已做过
难 搅拌机

配方

7种材料
草莓 、草莓酱 、凉开水 、白凉粉 、椰子粉 、芒果酱 、冰糖

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
呵呵买了五斤芒果
步骤2.
最后我用了9个小台芒果
步骤3.
我买了两斤草莓，把好的挑出来了，不美观的打果酱啦。
步骤4.
椰子粉2包60克用温水140克水搅拌均匀待用。
步骤5.
因为和上次做没有多大区别，比例共大家参考，可以机动灵活去放你所喜欢的水果做出花样。
步骤6.
草莓用搅拌机打成酱400克。芒果用搅拌机打成酱400克，打时要加点凉开水因为很稠。
步骤7.
冰糖适量，我先放的水煮开了加点糖尝尝甜度，这要根据自己的喜好情况放的。
步骤8.
白凉粉两包共200克：水800克 草莓酱400克 白凉粉50克=1250克，水800克 芒果酱400克 白凉粉50克=1250克，水1000克 椰子粉60克 水140克 白凉粉50克=1250克，草莓放的多点。
步骤9.
第一层倒入的芒果果冻冷却后，倒入第二层草莓酱果冻冷却后，再倒入第三层椰子果冻冷后，上面又放入的心型芒果。
步骤10.
第一次倒入2个碗中芒果果冻，里面放了四个草莓点缀下。然后面对面的扣在一起。
步骤11.
芒果果冻和草莓果冻的组合，双色果冻反正放效果不一样哦。
步骤12.
三色果冻
步骤13.
第四次做的草莓果冻，是果冻和草莓的组合。
步骤14.
椰子果冻和草莓果冻的组合。
步骤15.
呵呵在楼下摘得花拍一下。

窍门

注：做果冻水的比例不能大于配方，水少放点可以的，如果水放多了就成了软软的凉皮啦！如果做水果的，水和水果的重量要等于水的总重量。

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搅拌机 芒果 草莓 自己 凉粉 椰子粉

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三色果冻
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三色果冻
呵呵买了五斤芒果
最后我用了9个小台芒果
我买了两斤草莓，把好的挑出来了，不美观的打果酱啦。
椰子粉2包60克用温水140克水搅拌均匀待用。
因为和上次做没有多大区别，比例共大家参考，可以机动灵活去放你所喜欢的水果做出花样。
草莓用搅拌机打成酱400克。芒果用搅拌机打成酱400克，打时要加点凉开水因为很稠。
冰糖适量，我先放的水煮开了加点糖尝尝甜度，这要根据自己的喜好情况放的。
白凉粉两包共200克：水800克 草莓酱400克 白凉粉50克=1250克，水800克 芒果酱400克 白凉粉50克=1250克，水1000克 椰子粉60克 水140克 白凉粉50克=1250克，草莓放的多点。
第一层倒入的芒果果冻冷却后，倒入第二层草莓酱果冻冷却后，再倒入第三层椰子果冻冷后，上面又放入的心型芒果。
第一次倒入2个碗中芒果果冻，里面放了四个草莓点缀下。然后面对面的扣在一起。
芒果果冻和草莓果冻的组合，双色果冻反正放效果不一样哦。
三色果冻
第四次做的草莓果冻，是果冻和草莓的组合。
椰子果冻和草莓果冻的组合。
呵呵在楼下摘得花拍一下。