6.4分
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全麦香蕉松饼
水紫洛
难度:一般，配方:全麦粉、香蕉、泡打粉、鸡蛋，步骤:1.根香蕉压成泥，个鸡蛋打散倒入混合 2.0g全麦粉，4g泡打粉混合均匀加 3.加入水120g-140g左右，根 4.平底锅加热后改小火，倒入一勺面糊
一般
平底锅
全麦粉 150g、香蕉 1根、泡打粉 4g、鸡蛋 1个、水 150g
步骤1.
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1根香蕉压成泥，1个鸡蛋打散倒入混合均匀，称好120g-140g水备用。
步骤2.
150g全麦粉，4g泡打粉混合均匀加入1中。如果想吃其他味道的，可将其中20g粉替换为可可粉或抹茶粉。
步骤3.
加入水120g-140g左右，根据面粉吸水性来看，因此少量多次地加水，至面糊用勺子提起来呈不间断地缓慢流下的状态。
步骤4.
平底锅加热后改小火，倒入一勺面糊，自然呈圆形
步骤5.
煎至表面冒泡，再等一会儿，翻面煎大约30秒，至两面金黄即可。
