天天菜谱
共20图
南瓜蒸五香肉圆子
9.4分
79人已做过
毓毓妈yu
难度:困难,电器:电磁炉,配方:肉丸、猪肉糜、藕粉、猪油,步骤:1.提前准备猪肉糜 2.藕粉敲碎,拌入肉馅中 3.将盐,调料加入肉馅中,放入猪油。 4.顺时针搅打上劲
困难
五香
火锅、蒸锅
电磁炉
配方
7种材料
肉丸 、猪肉糜 适量、藕粉 少许、黑胡椒粉花椒粉孜然粉食盐 适量、猪油 适量、南瓜 大半个、枸杞子 适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前准备猪肉糜
步骤2.
藕粉敲碎,拌入肉馅中
步骤3.
将盐,调料加入肉馅中,放入猪油。
步骤4.
顺时针搅打上劲
步骤5.
反复摔打。
步骤6.
绵绵的。
步骤7.
锅内烧水
步骤8.
下肉圆,一定开小火。
步骤9.
做好后用大火煮熟。
步骤10.
煮开。
步骤11.
捞出备用。
步骤12.
南瓜洗净去囊和籽。
步骤13.
摆盘。
步骤14.
上提前准备的上汽蒸锅
步骤15.
放入肉圆一起蒸。
步骤16.
电磁炉开火锅键,最大火蒸15-20分钟即可。蒸好后锅里焖上几十分钟。
步骤17.
回顾一下小肉圆。
步骤18.
倒出蒸南瓜的汁,用藕粉勾芡,放盐。
步骤19.
倒入南瓜中,撒上枸杞子。
包含此做法的食谱
火锅
枸杞
十分钟
枸杞子
猪肉
摆盘
肉馅
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窍门配方
南瓜蒸五香肉圆子
提前准备猪肉糜
藕粉敲碎,拌入肉馅中
将盐,调料加入肉馅中,放入猪油。
顺时针搅打上劲
反复摔打。
绵绵的。
锅内烧水
下肉圆,一定开小火。
做好后用大火煮熟。
煮开。
捞出备用。
南瓜洗净去囊和籽。
摆盘。
上提前准备的上汽蒸锅
放入肉圆一起蒸。
电磁炉开火锅键,最大火蒸15-20分钟即可。蒸好后锅里焖上几十分钟。
回顾一下小肉圆。
倒出蒸南瓜的汁,用藕粉勾芡,放盐。
倒入南瓜中,撒上枸杞子。