秋梨膏

9.5分
51人已做过
食尚厨娘
难度:困难，配方:干大枣、老姜、冰糖粉、烹饪工具，步骤:1.大枣去籽切块放入主锅。 2.以10秒/速度10打碎。 3.盛入大碗中备用。 4.生姜洗净切成小块。
困难 量杯、保鲜盒

配方

6种材料
库尔勒香梨 2500g、干大枣 250g、老姜 120g、冰糖粉 250g、烹饪工具 、德国美善品多功能料理机TM5

做法

21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大枣去籽切块放入主锅。
步骤2.
以10秒/速度10打碎。
步骤3.
盛入大碗中备用。
步骤4.
生姜洗净切成小块。
步骤5.
生姜放入主锅，以10秒/速度10打碎。
步骤6.
枣泥姜泥装入大碗中备用。
步骤7.
梨削皮洗净。
步骤8.
切块去核。
步骤9.
倒入主锅内。
步骤10.
以10秒/速度10榨汁。
步骤11.
梨汁留在锅内，加入枣泥、姜泥和冰糖粉。
步骤12.
用搅拌棒搅匀。
步骤13.
以25分/Varoma/速度2烹煮。
步骤14.
等蒸汽出来煮开后移开量杯，架上网锅以防喷溅。
步骤15.
煮好的样子。
步骤16.
用滤网过滤出汁水。
步骤17.
第二次再用纱布滤出汁水。
步骤18.
第三次用滤网再过滤一遍。
步骤19.
最后过滤好的秋梨膏，冷却后会更浓稠，可以每天早晚勺一勺用温水泡着喝。
步骤20.
滤出的渣不要扔掉，倒入主锅以10秒/速度10打磨，使渣变得更细腻，口感会更好。
步骤21.
装入保鲜盒中放冰箱保存，随吃随取，白口吃味道不错哟！还可以加到稀饭里拌着吃。

相关专题

包含此做法的食谱

秋梨膏 榨汁 温水 早晚 梨汁 枣泥

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 秋梨膏的做法大全

秋梨膏
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

秋梨膏
大枣去籽切块放入主锅。
以10秒/速度10打碎。
盛入大碗中备用。
生姜洗净切成小块。
生姜放入主锅，以10秒/速度10打碎。
枣泥姜泥装入大碗中备用。
梨削皮洗净。
切块去核。
倒入主锅内。
以10秒/速度10榨汁。
梨汁留在锅内，加入枣泥、姜泥和冰糖粉。
用搅拌棒搅匀。
以25分/Varoma/速度2烹煮。
等蒸汽出来煮开后移开量杯，架上网锅以防喷溅。
煮好的样子。
用滤网过滤出汁水。
第二次再用纱布滤出汁水。
第三次用滤网再过滤一遍。
最后过滤好的秋梨膏，冷却后会更浓稠，可以每天早晚勺一勺用温水泡着喝。
滤出的渣不要扔掉，倒入主锅以10秒/速度10打磨，使渣变得更细腻，口感会更好。
装入保鲜盒中放冰箱保存，随吃随取，白口吃味道不错哟！还可以加到稀饭里拌着吃。