天天菜谱
共9图
Ultimate Nutella Cupcake 榛子巧克力酱杯子蛋糕
7.9分
131人已做过
Don-Hdn
难度:难,电器:烤箱,配方:面粉、可可粉、苏打、大号鸡蛋,步骤:1.烤箱预热160摄氏度 2.原料准备好 3.干粉类(盐糖面粉可可粉)混合,用 4.干粉搅拌盆中加入软化的黄油,用打
难
纸杯、裱花袋
烤箱
配方
33种材料
面粉 175g、糖 190g、可可粉 50g、盐 1/2tsp、苏打 1/2tsp、大号鸡蛋 2个、牛奶 175mL、香草精 1tsp、榛子巧克力甘纳许酱whippedchocolateganachefrosting 、黑巧克力 400g、35淡奶油 200g、Nutella榛子巧克力酱 想放多少放多少 我放了200g、烤过的榛子 、软化的黄油这个是cupcake的 175g、Nutella榛子巧克力酱饼干nutellastuffedcookies 、面粉 360g、苏打 5/4tsp、盐 1/2tsp、黄油 238g、红糖 280g、白糖 60g、大号鸡蛋 一个、蛋黄 一个、香草精 2tsp、semichocolatechips 1/2cup、milkchocolatechips 1/2cup、darkchocolatechips 1/4cup、Nutella榛子巧克力酱 适量、巧克力酱chocolatesauce 、黑巧克力 400g、黄油 50g、红糖 50g、淡奶油 250g
做法
15个步骤
步骤1.
烤箱预热160摄氏度
步骤2.
原料准备好
步骤3.
干粉类(盐糖面粉可可粉)混合,用手动打蛋器混合均匀
步骤4.
干粉搅拌盆中加入软化的黄油,用打蛋器搅拌均匀至干粉颜色变深,没有大块的黄油
步骤5.
牛奶中加入鸡蛋和香草精搅拌均匀
步骤6.
慢慢将液体混合物加入到干粉搅拌盆中,用打蛋器搅拌均匀成面糊
步骤7.
将面糊倒入纸杯 2/3满
步骤8.
放入预热好的烤箱烤20分钟
步骤9.
可以在面糊中加上费列罗巧克力
步骤10.
榛子巧克力甘纳许酱:将黑巧克力和奶油隔水或者微波炉加热融化后加入适量Nutella榛子巧克力酱搅拌均匀,放到室温变硬后用打蛋器打到顺滑就可以加到裱花袋开始挤花
步骤11.
挤好的样子
步骤12.
加上一片爆浆nutella巧克力酱饼干
步骤13.
挤上巧克力酱
步骤14.
撒上压碎了的烤榛子
步骤15.
用加入巧克力酱的小针管插入蛋糕体 就可以吃啦
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
烤箱烤
可可粉
黑巧克力
香草精
干粉
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烤箱,打蛋器
7.9分
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窍门配方
Ultimate Nutella Cupcake 榛子巧克力酱杯子蛋糕
原料准备好
可以在面糊中加上费列罗巧克力
榛子巧克力甘纳许酱:将黑巧克力和奶油隔水或者微波炉加热融化后加入适量Nutella榛子巧克力酱搅拌均匀,放到室温变硬后用打蛋器打到顺滑就可以加到裱花袋开始挤花
挤好的样子
加上一片爆浆nutella巧克力酱饼干
挤上巧克力酱
撒上压碎了的烤榛子
用加入巧克力酱的小针管插入蛋糕体 就可以吃啦