自制鸡米花

6.8分
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晶晶小厨房
难度:一般，配方:鸡胸肉、面包糠、淀粉、辣椒粉，步骤:1.鸡胸肉洗净，切块，用料酒，盐，黑 2.一个全蛋打到碗里，倒一些蛋清在鸡 3.准备两个盘子，一个盘子放淀粉，另 4.取出腌制好的混有蛋清液的鸡肉块，
一般

配方

9种材料
鸡胸肉 一块、面包糠 一袋、淀粉 一袋、盐 一勺、辣椒粉 一勺、黑胡椒 适量、白胡椒 适量、料酒 一匙、鸡蛋 一个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉洗净，切块，用料酒，盐，黑白胡椒和辣椒粉腌制。
步骤2.
一个全蛋打到碗里，倒一些蛋清在鸡肉里，剩下的蛋液搅拌均匀。
步骤3.
准备两个盘子，一个盘子放淀粉，另一个放面包糠。
步骤4.
取出腌制好的混有蛋清液的鸡肉块，先沾一层淀粉，再放入蛋液中滚一圈，再放入面包糠中裹一层。
步骤5.
锅中放油。下锅炸至金黄酥脆即可，面包糠裹糊无需复炸。
步骤6.
卫生，干净，方便！开动吧！

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自制鸡米花
鸡胸肉洗净，切块，用料酒，盐，黑白胡椒和辣椒粉腌制。
一个全蛋打到碗里，倒一些蛋清在鸡肉里，剩下的蛋液搅拌均匀。
准备两个盘子，一个盘子放淀粉，另一个放面包糠。
取出腌制好的混有蛋清液的鸡肉块，先沾一层淀粉，再放入蛋液中滚一圈，再放入面包糠中裹一层。
锅中放油。下锅炸至金黄酥脆即可，面包糠裹糊无需复炸。
卫生，干净，方便！开动吧！