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小烤肠厚蛋烧
a梦哆啦
难度:一般，配方:鸡蛋、小烤肠、精盐、胡萝卜，步骤:1.蛋清蛋黄分别打在两个容器内，平底 2.加热到蛋黄液轻微凝固 3.我用的是这样大小的烤肠，其实里面 4.把小烤肠放在边上
一般
平底锅、牙签
鸡蛋 两个、小烤肠 两个、精盐 少许、胡萝卜 一半
步骤1.
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蛋清蛋黄分别打在两个容器内，平底锅刷入少量的食用油，把分切开的胡萝卜平放在国内，间隔的距离是以小烤肠的长度为准，二分之一蛋黄液，小火加热油锅
步骤2.
加热到蛋黄液轻微凝固
步骤3.
我用的是这样大小的烤肠，其实里面加什么食材都可以，这种就是做完后不用切了，方便又好看
步骤4.
把小烤肠放在边上
步骤5.
用牙签把蛋饼和胡萝卜轻轻的分离开
步骤6.
轻轻卷起烤肠，在空余的地方刷入少许食用油
步骤7.
均匀的倒入适量蛋白液，加热成蛋白色
步骤8.
同样的方式用手卷起来，按照同样的方式再倒入适量的蛋白液，再轻轻卷起来
步骤9.
完成
