泡椒炒牛肉

7.2分
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一般 泡椒味

配方

13种材料
牛肉 、泡椒 、盐 、老抽 、生粉 、鸡粉 、蒜头 、辣椒酱 、小苏打 、红辣椒 、味精 、姜 、葱白

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。
步骤2.
姜、蒜头切片，葱白切段、红辣椒切角。
步骤3.
烧油锅，牛肉走油捞干控油。
步骤4.
热油锅，炒香姜片、蒜片，葱段、红辣椒角和泡椒。
步骤5.
倒入适量的开水。
步骤6.
调入调料。
步骤7.
倒入走油的牛肉中火略炒。
步骤8.
调入湿生粉即可。

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泡椒炒牛肉
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泡椒炒牛肉
牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。
姜、蒜头切片，葱白切段、红辣椒切角。
烧油锅，牛肉走油捞干控油。
热油锅，炒香姜片、蒜片，葱段、红辣椒角和泡椒。
倒入适量的开水。
调入调料。
倒入走油的牛肉中火略炒。
调入湿生粉即可。