天天菜谱
共13图
九珍法式蔬菜冻
8.3分
59人已做过
SLtang
难度:难,配方:卷心菜、芦笋、西葫芦、秋葵,步骤:1.准备好食材 2.卷心菜入水煮 3.剥皮用擀面杖擀平 4.鸡爪大火煮出胶质
难
保鲜盒、擀面杖
配方
10种材料
卷心菜 1棵、芦笋 若干、西葫芦 1条、秋葵 若干、黄瓜 若干、胡萝卜 1个、细笋 若干、花菜 一棵、鸡爪 若干、鸡汤 1盒
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
卷心菜入水煮
步骤3.
剥皮用擀面杖擀平
步骤4.
鸡爪大火煮出胶质
步骤5.
蔬菜切条
步骤6.
取一个保鲜盒 开始一层一层铺食材
步骤7.
每铺一层都要倒入一点鸡汤
步骤8.
食材全部整齐铺好
步骤9.
盖上卷心菜 放入冰箱
步骤10.
取出成形的蔬菜冻
步骤11.
切片
步骤12.
配上蛋黄酱
包含此做法的食谱
冰箱
蛋黄酱
卷心菜
黄酱
鸡汤
蔬菜冻
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窍门配方
九珍法式蔬菜冻
准备好食材
卷心菜入水煮
剥皮用擀面杖擀平
鸡爪大火煮出胶质
蔬菜切条
取一个保鲜盒 开始一层一层铺食材
每铺一层都要倒入一点鸡汤
食材全部整齐铺好
盖上卷心菜 放入冰箱
取出成形的蔬菜冻
切片
配上蛋黄酱