6.9分
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燕麦香干窝窝头
一般
香甜
蒸锅
步骤1.
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燕麦皮：面粉，燕麦（1：1），大概是一小碗的量，酵母5克，泡打粉3克，燕麦是我用刀切碎的，所以看起来没有那么细腻，但是更有口感。
步骤2.
发酵好的燕麦面团，呈现蜂窝状，我让它发了两小时。
步骤3.
捏成碗状后放进蒸锅中，水开后大火蒸十五分钟。
步骤4.
馅料：首先将蒜蓉和肉粒炒香出油，然后把剩下的材料一起炒，加入鸡精，酱油，白糖，酒糟腌菜已经是咸的了，所以我没放盐，咸淡大家可以自己试一下。
步骤5.
现在大家看到的就是燕麦香干窝窝头啦，越嚼越香甜哦。
步骤6.
大家也试试吧。
粗粮对人体有很多的好处，你们还可以把燕麦换成荞麦之类的也很好哦！
