炒目鱼

6.9分
70人已做过
一般

配方

5种材料
茭白 、毛豆 、目鱼 、盐 、鸡精

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
目鱼切花刀。
步骤2.
热水中过一下定型。
步骤3.
沥干水分备用。
步骤4.
处理好的原料。
步骤5.
起油锅，下毛豆煸炒。
步骤6.
加入茭白片，略加水煮熟毛豆和茭白。
步骤7.
加入先前处理过的目鱼卷。
步骤8.
炒匀后装碗即可。

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炒目鱼
目鱼切花刀。
热水中过一下定型。
沥干水分备用。
处理好的原料。
起油锅，下毛豆煸炒。
加入茭白片，略加水煮熟毛豆和茭白。
加入先前处理过的目鱼卷。
炒匀后装碗即可。