野山椒牛肉

6.6分
83人已做过
一般

配方

9种材料
牛肉 、香菜 、青椒 、红椒 、泡椒 、姜 、蒜 、淀粉 、料酒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把牛肉切成丝，然后用料酒和淀粉腌制大概20分钟左右。买牛肉的时候记得给老板说是要炒着吃的，不是炖的。
步骤2.
把红椒和青椒切成丁，野山椒，蒜，姜切好备用。
步骤3.
在锅中放入油，待油热之后放入野山椒和牛肉，翻炒至牛肉变色，大概至7成熟出锅。
步骤4.
再将青椒和红椒，姜蒜放入锅中翻炒片刻，再倒入炒好的牛肉一同翻炒，放入适量的盐。再最后要出锅的时候撒入香菜，翻炒几下就可以出锅啦！
步骤5.
这是我第一次烧牛肉，嘿嘿，我觉得挺不错的！

相关专题

包含此做法的食谱

野山椒 香菜 料酒 红椒 山椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 黑椒牛肉的做法大全

野山椒牛肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

野山椒牛肉
先把牛肉切成丝，然后用料酒和淀粉腌制大概20分钟左右。买牛肉的时候记得给老板说是要炒着吃的，不是炖的。
把红椒和青椒切成丁，野山椒，蒜，姜切好备用。
在锅中放入油，待油热之后放入野山椒和牛肉，翻炒至牛肉变色，大概至7成熟出锅。
再将青椒和红椒，姜蒜放入锅中翻炒片刻，再倒入炒好的牛肉一同翻炒，放入适量的盐。再最后要出锅的时候撒入香菜，翻炒几下就可以出锅啦！
这是我第一次烧牛肉，嘿嘿，我觉得挺不错的！