7.0分
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布丁 烤箱版
我家有个小怪兽
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、香草精，步骤:1.牛奶中加入白砂糖，放在锅里隔水小 2.鸡蛋打散，牛奶放凉至室温。 3.把放凉的牛奶加入到鸡蛋液中，搅拌 4.把布丁液倒入到模具中，并静置30
一般
烤箱
鸡蛋 2只、纯牛奶 250g、细砂糖 40克、香草精 2滴
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶中加入白砂糖，放在锅里隔水小火加热，适当搅拌直至糖融化。
步骤2.
鸡蛋打散，牛奶放凉至室温。
步骤3.
把放凉的牛奶加入到鸡蛋液中，搅拌均匀后过筛。
步骤4.
把布丁液倒入到模具中，并静置30分钟左右。
步骤5.
烤盘加入1.5厘米左右的温水，入烤箱150度，中层烤35分钟。
步骤6.
烤好后，取出放凉。然后放入冰箱冷藏一会儿，味道会更好！喜欢焦糖的可以上面浇上焦糖，也可以摆上水果。
步骤7.
正好周末买了树莓，就简单装饰一下了！
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