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煎黑椒牛排
几毒甲
难度:一般，配方:牛肉、黑椒、红酒、黑椒汁，步骤:1.用盐黑椒一点红酒腌制半小时 2.锅热后放黄油，大火锁住牛肉汁水， 3.外香里嫩，转中小火，全熟比较好， 4.用番茄皮摆盘即可，配一杯红酒感觉
一般
黑椒味
牛肉 200克、黑椒 适量、红酒 少许、盐 一勺、黑椒汁 适量
步骤1.
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用盐黑椒一点红酒腌制半小时
步骤2.
锅热后放黄油，大火锁住牛肉汁水，翻面
步骤3.
外香里嫩，转中小火，全熟比较好，不建议吃带生的。牛羊肉里面有很多细菌的，全熟也挺嫩，掌握火候
步骤4.
用番茄皮摆盘即可，配一杯红酒感觉超棒
步骤5.
红薯泥
步骤6.
土豆泥
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