7.5分
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口蘑烤口蘑,以及附产品
猫头蒲公鹰
难度:一般，电器:烤箱，配方:口蘑、火腿、鸡蛋、面粉，步骤:1.口蘑仔细刷洗干净，掰去腿腿，码放 2.在碗里打入一个鸡蛋，把切碎的腿腿 3.用小勺小心舀入口蘑的肚子里。如 4.口蘑进烤箱，200度15-18m
一般
煎锅
烤箱
口蘑 适量、火腿 少量、鸡蛋 一个、面粉 少量、水 适量、盐 适量
步骤1.
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口蘑仔细刷洗干净，掰去腿腿，码放入盘待用。
步骤2.
在碗里打入一个鸡蛋，把切碎的腿腿和火腿丢进去，加入适量食盐，搅拌均匀。
步骤3.
用小勺小心舀入口蘑的肚子里。
如果想喝烤口蘑中的那口鲜汤，此步骤省略。
步骤4.
口蘑进烤箱，200度15-18min。
步骤5.
腿腿+火腿蛋液中加入少量面粉和水，再次搅拌均匀。
步骤6.
烧热小煎锅，倒入色拉油，油热后倒入混合蛋液，待一面煎好后翻面，煎至两面金黄。
因为掺入的配料比较多，蛋饼很容易散开，翻面要小心。
我就没有成功ಥ_ಥ
步骤7.
蛋饼熟的很快，一边吃饼一边等待烤口蘑。
步骤8.
出炉✅！
卖相不佳，汤汁流了满盘。
当然我不会告诉你最后我把这汤汁也喝掉了，真鲜美呀！哈哈怎么可能告诉你！
