6.3分
123人已做过
共5图
红豆生奶酪蛋糕块
过于傲娇就是欠削
难度:一般，电器:烤箱，配方:奶油奶酪、原味酸奶、无盐黄油、鸡蛋，步骤:1.奶油奶酪和黄油室温软化后，用刮刀 2.按顺序加入酸奶、打散的鸡蛋（分2 3.加入蜜红豆，用刮刀搅拌均匀，将面 4.放入上下火180℃预热好的烤箱中
一般
刮刀
烤箱
奶油奶酪 200g、原味酸奶 60g、无盐黄油 20g、鸡蛋 2个、细砂糖 30g、低筋面粉 37.5g、蜜红豆 110g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油奶酪和黄油室温软化后，用刮刀搅拌顺滑，分3次加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
步骤2.
按顺序加入酸奶、打散的鸡蛋（分2次加入）、低筋面粉搅拌均匀。每加入一样东西都要充分搅拌均匀再加入下一样。
步骤3.
加入蜜红豆，用刮刀搅拌均匀，将面糊倒入模具中（使用的是正方形慕斯圈。先用锡纸将模具底部包好，再在模具内壁涂上黄油，将裁好的油纸垫在模具内层）。
步骤4.
放入上下火180℃预热好的烤箱中，中层烤制15分钟，转170℃继续烤制20分钟，取出冷却后切块食用。
