天天菜谱
共6图
好吃不腻没有之一的咸鸡蛋汤圆
6.0分
102人已做过
筱瓒
难度:一般,配方:糯米粉、鸡蛋、花生油,步骤:1.把糯米粉倒进碗里 2.加水揉成团 3.捏成一个个小球 4.烧开水,(最好水的高度比小球高)
一般
咸
配方
5种材料
糯米粉 300克、鸡蛋 两个、花生油 少量、盐 少量、水
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把糯米粉倒进碗里
步骤2.
加水揉成团
步骤3.
捏成一个个小球
步骤4.
烧开水,(最好水的高度比小球高)倒少量花生油,依次把一个个的小球放进锅里,搅拌,防止黏锅底
步骤5.
煮了五分钟,再加入鸡蛋,加少量的盐(我个人比较喜欢把鸡蛋打碎),再煮三分钟就煮好,可以盛出来吃了
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窍门配方
好吃不腻没有之一的咸鸡蛋汤圆
把糯米粉倒进碗里
加水揉成团
捏成一个个小球
烧开水,(最好水的高度比小球高)倒少量花生油,依次把一个个的小球放进锅里,搅拌,防止黏锅底
煮了五分钟,再加入鸡蛋,加少量的盐(我个人比较喜欢把鸡蛋打碎),再煮三分钟就煮好,可以盛出来吃了