6.9分
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共8图
玉米面白面粉馒头
芊兔儿
难度:一般，配方:面粉、玉米粉、酵母、温水，步骤:1.前边6步，请看旁边的图片标注哦， 2.取出面团多揉几次，排出里边的气泡 3.把裹上面粉小剂子放入模具内，按压 4.反扣模具敲出面团
一般
蒸锅
面粉 250克、玉米粉 150克、酵母 3克、温水 150ml、也可以用牛奶代替水 150ml、卡通模具 一个或者一套
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
前边6步，请看旁边的图片标注哦，可能字体小，看不清楚，就是平时做馒头的发面步骤哦。
步骤2.
取出面团多揉几次，排出里边的气泡，分成和模具内孔差不多的小剂子，并在面粉里滚滚，裹上面粉，这样不沾模具
步骤3.
把裹上面粉小剂子放入模具内，按压，处理好边角
步骤4.
反扣模具敲出面团
步骤5.
即可出模具
步骤6.
蒸锅内放上油纸或者玉米皮垫着，冷水开始蒸，水开后20分钟即熟。
步骤7.
蒸熟了哦，发发朋友圈，开吃喽！
