6.4分
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老北京传统煎饼
慕紫枭燕
难度:一般，配方:鸡蛋、火腿、排插，步骤:1.首先你得有个煎饼锅，可在某宝买到 2.各种原料酱料合影? 3.先把锅刷一层油 然后放混合面 用 4.翻个后刷上调好的混合酱 放上火腿
一般
平底锅
普通面粉杂粮面 5:1、鸡蛋 1个、火腿 1-2片、香菜葱花芝麻 若干、排插 若干、腐乳韭菜花甜面酱辣酱 若干
步骤1.
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首先你得有个煎饼锅，可在某宝买到，没有也可用平底锅代替哈
步骤2.
各种原料酱料合影?
步骤3.
先把锅刷一层油 然后放混合面 用推子把面摊平 待面变成固态打入一个鸡蛋再摊平 同时撒入葱花 香菜 接着翻个【这就需要多练习了】（其实这些步骤外面煎饼摊都有教哈）～
步骤4.
翻个后刷上调好的混合酱 放上火腿肠 喜欢吃脆的可以放点排插儿～
步骤5.
合上即可～这就可以了
