萝卜腊味焖饭

6.0分
151人已做过
小亦小小
难度:简单，电器:电饭煲，配方:大米、腊味、生姜、蒜苗，步骤:1.腊鸭用清水焯烫去除油溢味再斩件， 2.将腊鸭、白萝卜、腊肠、虾干、生姜 3.煮好后稍让焖焗10分钟，加入青蒜
简单 其它 电饭煲

配方

9种材料
大米 适量、白萝卜或红萝卜 适量、腊味 、腊肠腊鸭肶腊肉选择 适量、虾干或干瑶柱 随量、生姜 适量、蒜苗 适量、芫荽菜 适量、盐 适量

做法

3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊鸭用清水焯烫去除油溢味再斩件， 其它各食材 洗净处理好备用，起油锅落白萝卜加点盐煸炒一下，然后，将米淘洗干净后放入电饭煲，落水量比平时煮饭少约1/3的水量。
步骤2.
将腊鸭、白萝卜、腊肠、虾干、生姜加入煲内盖上锅盖按下煮饭档待自动煮熟跳制。（萝卜可切件或丝用油锅爆炒一下更有萝卜的香味）。
步骤3.
煮好后稍让焖焗10分钟，加入青蒜苗粒和香菜粒，即可开吃啦。

包含此做法的食谱

腊肠 青蒜 腊鸭 虾干

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

萝卜腊味焖饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

萝卜腊味焖饭
腊鸭用清水焯烫去除油溢味再斩件， 其它各食材 洗净处理好备用，起油锅落白萝卜加点盐煸炒一下，然后，将米淘洗干净后放入电饭煲，落水量比平时煮饭少约1/3的水量。
将腊鸭、白萝卜、腊肠、虾干、生姜加入煲内盖上锅盖按下煮饭档待自动煮熟跳制。（萝卜可切件或丝用油锅爆炒一下更有萝卜的香味）。
煮好后稍让焖焗10分钟，加入青蒜苗粒和香菜粒，即可开吃啦。