天天菜谱
共5图
虫草花药膳鸡汤
6.2分
61人已做过
梁淡定_燕窝工厂_实体店
难度:一般,配方:鸡肉鸡腿、虫草花、北芪、党参,步骤:1.准备好所有材料;鸡肉,瘦肉,焯 2.把所有材料放进炖盅里,加入水; 3.电子炖盅调2-3小时炖煮;煤气 4.如果喜欢药材味和甜味重点的,可以
一般
配方
8种材料
鸡肉鸡腿 一只、虫草花 10g、北芪 3小片、党参 5g(半条)、红枣 2颗、枸杞 5粒、瘦肉 50-100克、水 1碗半~2碗
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料; 鸡肉,瘦肉,焯水去掉杂质血水; 虫草花 无需冲洗; 党参 北芪 枸杞 冲洗干净; 红枣 去核;
步骤2.
把所有材料放进炖盅里,加入水;
步骤3.
电子炖盅调2-3小时炖煮; 煤气炉则是水烧开后,转小火慢炖2小时; 喝前加点盐调下味;
步骤4.
如果喜欢药材味和甜味重点的,可以把党参切开多段,红枣去壳开边; 但我不喜欢太甜滴,所以没这样处理噢~
包含此做法的食谱
虫草花
鸡肉
红枣
党参
枸杞
虫草
北芪
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窍门配方
虫草花药膳鸡汤
准备好所有材料; 鸡肉,瘦肉,焯水去掉杂质血水; 虫草花 无需冲洗; 党参 北芪 枸杞 冲洗干净; 红枣 去核;
把所有材料放进炖盅里,加入水;
电子炖盅调2-3小时炖煮; 煤气炉则是水烧开后,转小火慢炖2小时; 喝前加点盐调下味;
如果喜欢药材味和甜味重点的,可以把党参切开多段,红枣去壳开边; 但我不喜欢太甜滴,所以没这样处理噢~