粉条丸子蔬菜汤

7.6分
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Eimee
难度:一般，配方:猪肉馅、姜末、粉条、平菇，步骤:1.先把肉剁成馅，加入姜末拌匀，可以 2.把拌好的肉馅搓成团，丢油锅里面炸 3.炸的不太好，不过也还行啦。 4.同时准备好配菜，买的平菇。洗干净
一般

配方

10种材料
猪肉馅 150g、姜末 少许、葱 、粉条 、平菇 、豌豆尖 、泡菜 、油 、盐 、味精

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把肉剁成馅，加入姜末拌匀，可以加少许盐调味，也可加鸡蛋清一起拌。
步骤2.
把拌好的肉馅搓成团，丢油锅里面炸至金黄色，捞出到盘子备用。
步骤3.
炸的不太好，不过也还行啦。
步骤4.
同时准备好配菜，买的平菇。洗干净备用。
步骤5.
还有豌豆尖。这个是最后放的。
步骤6.
粉条是一开始用热水泡在盆里大约20分钟。
步骤7.
然后锅里放入少许炸肉丸子的油，加入适量的水，把粉条先放入锅里煮到很软，加入平菇，盖上锅盖大火煮约15分钟。
步骤8.
最后快熟时，放适量的盐和味精，加入豌豆尖烫一下，捞起来放在盘子底部，最后把锅端起来，倒在盘子里即可。喜欢的话，可以在上面洒点葱末。真的非常好吃，尤其是汤，太太太好吃啦！！！第一次写菜谱，呵呵(^_^)！！

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粉条丸子蔬菜汤
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粉条丸子蔬菜汤
先把肉剁成馅，加入姜末拌匀，可以加少许盐调味，也可加鸡蛋清一起拌。
把拌好的肉馅搓成团，丢油锅里面炸至金黄色，捞出到盘子备用。
炸的不太好，不过也还行啦。
同时准备好配菜，买的平菇。洗干净备用。
还有豌豆尖。这个是最后放的。
粉条是一开始用热水泡在盆里大约20分钟。
然后锅里放入少许炸肉丸子的油，加入适量的水，把粉条先放入锅里煮到很软，加入平菇，盖上锅盖大火煮约15分钟。
最后快熟时，放适量的盐和味精，加入豌豆尖烫一下，捞起来放在盘子底部，最后把锅端起来，倒在盘子里即可。喜欢的话，可以在上面洒点葱末。真的非常好吃，尤其是汤，太太太好吃啦！！！第一次写菜谱，呵呵(^_^)！！