糖醋腌萝卜

6.3分

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鲜橙多_a

难度:一般，配方:白萝卜、胡萝卜，步骤:1.将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮， 2.白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快 3.用盐拌匀，如图两勺盐，腌大概两个 4.用盐腌两个小时左右时间，放入白糖

一般糖醋保鲜膜

白萝卜 1根、胡萝卜 1-2根、盐糖白醋干辣椒酌情

步骤1.

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将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮，白萝卜千万不要去皮！

步骤2.

白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快，但个人感觉口感不好，太厚入味不均匀

步骤3.

用盐拌匀，如图两勺盐，腌大概两个小时，出水，有淡淡咸味，不要太咸。

步骤4.

用盐腌两个小时左右时间，放入白糖，白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放，调味根据个人爱好，偏甜或偏酸

步骤5.

最后盖好盖子或保鲜膜封好，放入凉爽的地方，转天就能吃了！

包含此做法的食谱

干辣椒白萝卜辣椒萝卜白糖白醋个人

窍门配方

糖醋腌萝卜

将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮，白萝卜千万不要去皮！

白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快，但个人感觉口感不好，太厚入味不均匀

用盐拌匀，如图两勺盐，腌大概两个小时，出水，有淡淡咸味，不要太咸。

用盐腌两个小时左右时间，放入白糖，白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放，调味根据个人爱好，偏甜或偏酸

最后盖好盖子或保鲜膜封好，放入凉爽的地方，转天就能吃了！