毋米粥

8.8分

166人已做过

阿蓓想住在百亩森林

难度:难，配方:虾仁、火腿肠、山药、鸭蛋，步骤:1.小半碗米 2.米饭提前泡上，让它充分吸饱水分， 3.生姜多一些也没有关系，暖胃～ 4.虾仁洗干净剔除虾线～

难

米适量、虾仁 200g、火腿肠一根、山药一根、鸭蛋一枚、生菜一颗、生抽适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

小半碗米

步骤2.

米饭提前泡上，让它充分吸饱水分，后期更好煮。

步骤3.

生姜多一些也没有关系，暖胃～

步骤4.

虾仁洗干净剔除虾线～

步骤5.

所有食材洗净切好备用

步骤6.

锅中添适量水，先放入山药

步骤7.

水开以后，放入姜和淘好的大米。

步骤8.

煮粥。熬呀熬，煮呀煮。把米煮烂，融进米汤里。多搅拌，防止太稠糊锅。慢慢的米汤变浓稠。将鸭蛋掰碎放入米汤中。

步骤9.

待米饭煮熟时，放入火腿肠，虾仁，切碎的生菜。再继续煮几分钟。

步骤10.

青菜多一些，煮透就不显多啦～

步骤11.

最后的原料熟后，放入生抽调味。如果觉得味道淡，可以再放少许盐。还可以放入胡椒粉调味～

步骤12.

这张是表妹煮的～

步骤13.

还可以调一些自己喜欢的酱汁加入进去，我喜欢一勺芝麻酱一勺花生酱，三勺生抽和葱花一起混合～

包含此做法的食谱

芝麻我喜欢火腿胡椒青菜鸭蛋

窍门配方

毋米粥

小半碗米

米饭提前泡上，让它充分吸饱水分，后期更好煮。

生姜多一些也没有关系，暖胃～

虾仁洗干净剔除虾线～

所有食材洗净切好备用

锅中添适量水，先放入山药

水开以后，放入姜和淘好的大米。

煮粥。熬呀熬，煮呀煮。把米煮烂，融进米汤里。多搅拌，防止太稠糊锅。慢慢的米汤变浓稠。将鸭蛋掰碎放入米汤中。

待米饭煮熟时，放入火腿肠，虾仁，切碎的生菜。再继续煮几分钟。

青菜多一些，煮透就不显多啦～

这张是表妹煮的～

还可以调一些自己喜欢的酱汁加入进去，我喜欢一勺芝麻酱一勺花生酱，三勺生抽和葱花一起混合～