天天菜谱
共11图
一锅鲜五花肉土豆豆角
7.9分
84人已做过
一秀一
难度:一般,配方:五花肉、土豆、豆角,步骤:1.提前炖好的五花肉,放冰箱里冻着了 2.豆角土豆切块,五花肉是熟的切的块 3.放油炒了一下菜。倒水,开锅放卷子 4.活成做饼的面,也可以适当硬一些,
一般
宝宝
配方
4种材料
五花肉 200g、土豆 2个、豆角 适量、面 500g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前炖好的五花肉,放冰箱里冻着了。炖肉时佐料都放好了。也可以现炒五花肉,可以少放炖肉调料。
步骤2.
豆角土豆切块,五花肉是熟的切的块小了,现炒的可以切大点。
步骤3.
放油炒了一下菜。倒水,开锅放卷子。
步骤4.
活成做饼的面,也可以适当硬一些,因为要放锅里一起的放在菜上,水蒸的。
步骤5.
像做饼一样擀片,放盐油,卷成扁的,做卷子时好拧。
步骤6.
切段,拧成卷子。我都是三瓣拧一个卷子。
步骤7.
装锅,贴在锅边,出嘎吱。
步骤8.
十五分钟后出锅。放的水多,就开大火。
步骤9.
带嘎吱的卷子,香脆……
步骤10.
菜出锅,土豆是面的,还用水泡过,自家宝宝很爱吃。
包含此做法的食谱
炒五花肉
豆角
豆角土豆
卷子
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窍门配方
一锅鲜五花肉土豆豆角
提前炖好的五花肉,放冰箱里冻着了。炖肉时佐料都放好了。也可以现炒五花肉,可以少放炖肉调料。
豆角土豆切块,五花肉是熟的切的块小了,现炒的可以切大点。
放油炒了一下菜。倒水,开锅放卷子。
活成做饼的面,也可以适当硬一些,因为要放锅里一起的放在菜上,水蒸的。
像做饼一样擀片,放盐油,卷成扁的,做卷子时好拧。
切段,拧成卷子。我都是三瓣拧一个卷子。
装锅,贴在锅边,出嘎吱。
十五分钟后出锅。放的水多,就开大火。
带嘎吱的卷子,香脆……
菜出锅,土豆是面的,还用水泡过,自家宝宝很爱吃。