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鲜菇炒肉片
一般
步骤1.
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准备材料前,肉片用寿喜烧及米酒先腌一下备用.
步骤2.
洋葱切片,蒜头切片,红萝卜切条状,杏鲍菇切块状.
步骤3.
起油锅,小火先炒蒜片及洋葱.
步骤4.
洋葱变有点透明色后,放进肉片续炒,
步骤5.
放进红萝卜,葱段以及杏鲍菇续炒.
步骤6.
杏鲍菇熟后,即可装盘上桌.
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