6.1分
104人已做过
共5图
咸蛋黄焗花菜
左手vs右手
难度:一般，配方:有机花菜、咸鸭蛋黄、鸡精，步骤:1.这样的花菜炒着吃很嫩呢！ 2.将花菜扳成这样的小块，（没有这种 3.炒锅放适量油，放蛋黄然后用铲子把 4.花菜炒一两分钟就可以出锅了！出锅
一般
咸
炒锅
有机花菜 500g、咸鸭蛋黄 2个、葱 、盐 、鸡精
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这样的花菜炒着吃很嫩呢！
步骤2.
将花菜扳成这样的小块，（没有这种有机花菜，也可以用圆头花菜，只不过没有这种花菜好吃）用盐开水焯一下，然后控干水备用
步骤3.
炒锅放适量油，放蛋黄然后用铲子把蛋黄碾碎，蛋黄碾的越碎越好，最后将蛋黄炒成如图这样，花菜迅速的翻炒，使花菜上都裹满蛋黄，放入适量的盐跟鸡精
步骤4.
花菜炒一两分钟就可以出锅了！出锅前别忘了撒上葱花哦！
