天天菜谱
共12图
有内涵的猪肠粉
8.0分
179人已做过
公仔思乐冰
难度:难,配方:猪肠粉、腊肠、虾皮、冬菇,步骤:1.腊肠、虾皮、冬菇、沙葛切粒备用 2.锅内热油先放入冬菇炒香 3.再放入腊肠翻炒 4.放入沙葛,放少许盐调味,炒好备用
难
蒸锅
配方
6种材料
猪肠粉 2斤、腊肠 2条、虾皮 适量、冬菇 20朵、沙葛 1个、盐 少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肠、虾皮、冬菇、沙葛切粒备用
步骤2.
锅内热油先放入冬菇炒香
步骤3.
再放入腊肠翻炒
步骤4.
放入沙葛,放少许盐调味,炒好备用
步骤5.
市场买现成猪肠粉,对半剪开。
步骤6.
把猪肠粉摊开
步骤7.
放入馅料
步骤8.
往里卷
步骤9.
卷好后放入蒸盘依次排好
步骤10.
蒸锅里水烧开后放入猪肠粉蒸5分钟即可。
步骤11.
好味看得见
包含此做法的食谱
蒸锅
猪肠粉
馅料
腊肠
冬菇
蒸盘
肠粉
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窍门配方
有内涵的猪肠粉
腊肠、虾皮、冬菇、沙葛切粒备用
锅内热油先放入冬菇炒香
再放入腊肠翻炒
放入沙葛,放少许盐调味,炒好备用
市场买现成猪肠粉,对半剪开。
把猪肠粉摊开
放入馅料
往里卷
卷好后放入蒸盘依次排好
蒸锅里水烧开后放入猪肠粉蒸5分钟即可。
好味看得见