鲭鱼咖哩乌龙面

Name: 鲭鱼咖哩乌龙面
Ingredients: 0适量，切片蘑菇; 1条，滚刀块红萝卜; 1尾，取鱼菲力切条鲭鱼; 1个，切块状洋葱; 0适量，切块青椒; 3个，滚刀块马铃薯; 0半块咖哩块; 0一小节，磨成姜末姜; 0适量米酒

6.5分

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一般筷子

蘑菇适量，切片、红萝卜 1条，滚刀块、鲭鱼 1尾，取鱼菲力切条、洋葱 1个，切块状、青椒适量，切块、马铃薯 3个，滚刀块、咖哩块半块、姜一小节，磨成姜末、米酒适量

步骤1.

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全部的材料。

步骤2.

鲭鱼条抹上姜末和米酒，放置冷藏室静置10分钟。

步骤3.

炒香洋葱后，加入马铃薯跟红萝卜稍微翻炒，加水去熬煮食材。马铃薯用筷子戳戳看，如果轻轻松松的可以穿过去就差不多可以加咖哩块啰。

步骤4.

起油锅，大约160度放入鱼柳条下去炸。炸到金黄色，就可以起锅。

步骤5.

在煮好的面条上，洒上一点鸡粉。倒入煮好的咖哩，沖点煮面的汤。利用刚刚煮面的水，煮颗半熟的蛋包。