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君之的秘制酱汁烤鸡翅
melan李百万
难度:难，电器:烤箱，配方:蒜头、辣椒粉、番茄酱、a朗姆酒，步骤:1.材料先来个全家福，把有标注a的材 2.先下油 烧热 3.加蒜末炒香 4.加辣椒粉一起
难
烤箱
油 一大勺15ml、蒜头 一大瓣、辣椒粉 小勺2.5ml、番茄酱 30g、a朗姆酒 20g、a柠檬汁原方是苹果醋 一大勺15ml、a细砂糖 20g、a黑胡椒 小勺1.25ml、a盐 小勺1.25ml、a水 30g
步骤1.
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材料先来个全家福，把有标注a的材料放一个碗里
步骤2.
先下油 烧热
步骤3.
加蒜末炒香
步骤4.
加辣椒粉一起
步骤5.
加番茄酱在炒
步骤6.
加入刚才a材料的混合物，水烧开后转小火盖盖3分钟
步骤7.
君之的方子是五分钟 ，可是我三分钟就觉得差不多干了 可能是我家的电磁炉?比较大
步骤8.
嫌不够粘稠的话开大火收汁 放凉
步骤9.
鸡翅洗净 在背面划两刀入味 不划前面呢是我想前面没开好看点 哈哈哈看个人
步骤10.
裹酱料腌制起来～
步骤11.
至少两小时吧我是放着过夜啦
步骤12.
腌制好烤箱190度预热 烤15分钟拿出来翻面刷酱汁再进去烤5分钟 （君之的方子是说还有酱料 可是我涂了6个就用完了酱料，但是还是很入味的啦）
步骤13.
然后就好了～开吃吧哈哈哈 因为…我忘记下载成品图了 晚点来补吧哈哈
