天天菜谱
共6图
甜菜根泥米汉堡
6.4分
98人已做过
一般
甜
配方
6种材料
鸡蛋
1个、
生菜
少许、
米饭
1碗、甜菜根泥或其他蔬菜泥 少许、火腿或汉堡肉 1份、美奶滋或是千岛酱 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜洗干净并且沥干水份,如果不够干,用吸水纸,把水份吸干备用。 果汁机加适量冷开水,把蔬菜打成泥状或切成细末,备用。米饭趁热拌上甜菜根泥或蔬菜泥及少许美奶滋,或千岛酱;模子边边要摸一层薄油,放入圆模型(米饭要压紧实),入热锅小火煎熟米堡,再转中火让底盘有点焦焦的,翻面再煎即可。准备上下各一个。
步骤2.
陆续用模子煎蛋。 煎火腿。
步骤3.
底层摆煎好的米堡一个,再来是蛋、火腿。
步骤4.
生菜淋上美奶滋或是千岛酱,接着铺上火腿。
步骤5.
最后再摆上另一个煎好的米堡,洒上少许熟芝麻。
窍门
蔬菜泥米汉堡,把纯蔬菜泥加入米饭里再加少许千岛酱拌和一起,吃起来酸酸甜甜的,没有蔬菜的浓涩味。
包含此做法的食谱
芝麻
果汁机
菜根
火腿
生菜
蔬菜
蔬菜泥
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窍门配方
甜菜根泥米汉堡
生菜洗干净并且沥干水份,如果不够干,用吸水纸,把水份吸干备用。 果汁机加适量冷开水,把蔬菜打成泥状或切成细末,备用。米饭趁热拌上甜菜根泥或蔬菜泥及少许美奶滋,或千岛酱;模子边边要摸一层薄油,放入圆模型(米饭要压紧实),入热锅小火煎熟米堡,再转中火让底盘有点焦焦的,翻面再煎即可。准备上下各一个。
陆续用模子煎蛋。 煎火腿。
底层摆煎好的米堡一个,再来是蛋、火腿。
生菜淋上美奶滋或是千岛酱,接着铺上火腿。
最后再摆上另一个煎好的米堡,洒上少许熟芝麻。