银耳雪梨羹

6.4分
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慢慢侨
难度:一般，配方:新鲜银耳、枸杞、山楂干、冰糖，步骤:1.新鲜银耳洗净，分成小朵，在水中泡 2.雪梨去皮切成小块，枸杞、山楂干用 3.锅内盛半锅水，放入冰糖，山楂干、 4.根据个人喜好，掌握时间，大约20
一般 老人

配方

6种材料
新鲜银耳 半朵、枸杞 十五粒左右、山楂干 二十粒（根据个人喜好，也可不加）、冰糖 150g、雪梨 一个半、水 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜银耳洗净，分成小朵，在水中泡发5分钟。
步骤2.
雪梨去皮切成小块，枸杞、山楂干用水洗净，备用。
步骤3.
锅内盛半锅水，放入冰糖，山楂干、雪梨，大火开锅转小火慢炖。小火十五分钟后，加入银耳和枸杞，继续小火慢炖。
步骤4.
根据个人喜好，掌握时间，大约20分钟左右，银耳成胶状，软软滑滑的。我们家人都喜欢吃稍微脆一点的银耳，所以，我炖的时间稍短。
步骤5.
冬季家里开着暖气，总是觉得室内偏干，时常炖一锅银耳莲子羹和家人一起润润肺，老人孩子都喜欢喝！

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银耳雪梨羹
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银耳雪梨羹
新鲜银耳洗净，分成小朵，在水中泡发5分钟。
雪梨去皮切成小块，枸杞、山楂干用水洗净，备用。
锅内盛半锅水，放入冰糖，山楂干、雪梨，大火开锅转小火慢炖。小火十五分钟后，加入银耳和枸杞，继续小火慢炖。
根据个人喜好，掌握时间，大约20分钟左右，银耳成胶状，软软滑滑的。我们家人都喜欢吃稍微脆一点的银耳，所以，我炖的时间稍短。
冬季家里开着暖气，总是觉得室内偏干，时常炖一锅银耳莲子羹和家人一起润润肺，老人孩子都喜欢喝！