8.9分
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海鲜披萨&披萨饼底
香雪小厨
难度:难，电器:烤箱，配方:白糖、玉米油、鲜虾、培根，步骤:1.饼底做法:所有材料放面包机揉至 2.拿一个面团，擀圆 3.用手把面饼中间往周围按，中间薄周 4.小心把饼底放到披萨模具里
难
平底锅、保鲜膜
烤箱
步骤1.
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饼底做法:
所有材料放面包机揉至扩展阶段，面团拿出来放到干净盆里，盆里和面团表面抹油， 盖上保鲜膜， 放温暖处发酵至2.5倍大，拿出来揉几下排气，分成3份，松弛20分钟
步骤2.
拿一个面团，擀圆
步骤3.
用手把面饼中间往周围按，中间薄周边厚
步骤4.
小心把饼底放到披萨模具里
步骤5.
用叉子把饼底扎一遍，烤的时候饼底不会鼓起来
步骤6.
烤箱预热200度，中层，烤5分钟，就可以了。一次用不完可以密封冰箱冷冻，吃时提前拿出来，很方便。这是厚底的，软软的很好吃
步骤7.
海鲜披萨做法:
所有材料备好，辣椒切圈，胡萝卜洋葱切粒，芝士切薄片，培根切小条。
步骤8.
平底锅中火加热，放入黄油，融化后依次放入胡萝卜辣椒圈洋葱培根鲜虾炒香，放适量披萨酱调味，然后铺到披萨饼底上，上面再铺一层马苏里拉芝士。
步骤9.
烤箱预热150度，中层，烤15分钟
步骤10.
时间到如果不够上色，调到180度再烤几分钟
步骤11.
厚饼底，软软的，很好吃
步骤12.
我家宝贝儿说，比必胜客的好吃多了！一个大披萨，她自己吃了大半！
