6.0分
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西兰花炒肉片
新叶wy
难度:一般，配方:西兰花、瘦肉、姜淀粉，步骤:1.备料 2.瘦肉切片，放适量的盐、酱、淀粉、 3.把西兰花置于开水中焯烫约一分钟后 4.大火烧热油锅，下肉片快速翻炒
一般
西兰花 1个、瘦肉 100g、姜淀粉 少许、盐 适量、酱 少许
步骤1.
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备料
步骤2.
瘦肉切片，放适量的盐、酱、淀粉、姜片腌制
步骤3.
把西兰花置于开水中焯烫约一分钟后，起锅沥干水分
步骤4.
大火烧热油锅，下肉片快速翻炒
步骤5.
加入西兰花、少许盐和酱油，快速翻炒搅拌均匀至收汁；起锅装盘
