6.1分
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共6图
紫薯香缇奶油
王小菲菲菲
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、细砂糖、淡奶油，步骤:1.紫薯洗净 烤箱200℃ 50m左 2.再用电动搅拌机或料理机 搅拌细腻 3.淡奶油 加入糖25g 中速打发至 4.蛋糕装饰可参考此图
一般
烤箱
烤熟紫薯去皮 400g、黄油 25g、细砂糖 35g+25g、淡奶油 250ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净 烤箱200℃ 50m左右 取400g剥皮后的肉 趁热 与黄油 、35g砂糖 碾压成紫薯泥
步骤2.
再用电动搅拌机或料理机 搅拌细腻 或过筛一次 冷却至室温
步骤3.
淡奶油 加入糖25g 中速打发至7分发【夏天隔冰打发】 加入紫薯泥 搅拌片刻 紫薯奶油就完成了
步骤4.
蛋糕装饰可参考此图
步骤5.
效果图
