8.4分
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French Style Pancake法式煎饼
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难度:难，配方:面粉、鸡蛋、牛奶、蓝莓酱，步骤:1.鸡蛋搅拌均匀。面粉、糖、盐搅拌均 2.鸡蛋倒入面粉中央。再用一个碗装牛 3.搅拌过程中，一点一点加入牛奶 4.充分搅拌均匀
难
茄汁味
面粉 250g、盐 一点点、糖 两大匙、鸡蛋 4个、牛奶 0.5L、橄榄油食用油 一点、蓝莓酱 若干、朗姆酒或金万利非强制肉片茄汁芝士片非强制 若干、朗姆酒或金万利非强制 3勺
步骤1.
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鸡蛋搅拌均匀。面粉、糖、盐搅拌均匀
步骤2.
鸡蛋倒入面粉中央。再用一个碗装牛奶
步骤3.
搅拌过程中，一点一点加入牛奶
步骤4.
充分搅拌均匀
步骤5.
叉子插在一小块土豆上，沾一点油。用土豆在锅子表面拌匀油
步骤6.
倒入面粉液，一面凝固后，翻面
步骤7.
倒入一点蓝莓酱
步骤8.
卷起来，即可出锅
步骤9.
中间层除了可以用蓝莓酱，也可以用炒好的肉片、茄汁、芝士片代替
步骤10.
如果是用酒代替蓝莓，可以先把煎好的煎饼取出放在盘里，导入酒，点燃，再把煎饼放入即可关火。
步骤11.
加入酒的煎饼的样子，味道很特别哦
