天天菜谱
共13图
超赞容易的手抓饼
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为啥拿走锅
难度:难,配方:中粉、鸡油、猪油渣子、葱花,步骤:1.温水和面,用快子慢搅慢加水成雪花 2.葱切花,自己家种的好香 3.鸡油渣子用刀拍一下,切蓉,好香 4.面团拿出切成三块,静置一会。
难
平底锅
配方
6种材料
中粉 100g、鸡油 30g、猪油渣子 适量、葱花 随量、盐 适可、温水 80g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水和面,用快子慢搅慢加水成雪花状,和成光滑面团放冰箱一个钟后取出待用。
步骤2.
葱切花,自己家种的好香
步骤3.
鸡油渣子用刀拍一下,切蓉,好香
步骤4.
面团拿出切成三块,静置一会。
步骤5.
鸡油需要容解一下
步骤6.
取一块面幹成长条型,刷上容化好的鸡油
步骤7.
散上盐,葱花,油渣粒
步骤8.
从自己这边开始卷
步骤9.
卷成条,再把尾口的长条盘成圆形
步骤10.
用幹面杖,幹薄
步骤11.
用平底锅煎完两面半熟就用快子对半夾一下,起到松软效果,再煎一下
步骤12.
完成
包含此做法的食谱
平底锅
冰箱
自己
葱花
鸡油
油渣
松软
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面团拿出切成三块,静置一会。
鸡油需要容解一下
取一块面幹成长条型,刷上容化好的鸡油
散上盐,葱花,油渣粒
从自己这边开始卷
卷成条,再把尾口的长条盘成圆形
用幹面杖,幹薄
用平底锅煎完两面半熟就用快子对半夾一下,起到松软效果,再煎一下
完成