天天菜谱
共6图
最简单的糖醋脆皮豆腐
6.4分
180人已做过
PopMix
难度:一般,配方:豆腐、料酒、酱油、白糖,步骤:1.将豆腐切片,葱切碎备用 2.将料酒、酱油、白糖、醋、清水调成 3.锅烧热后倒入油,豆腐下锅两面煎好 4.豆腐煎好后盛出来,将糖醋汁倒入锅
一般
糖醋
配方
9种材料
豆腐 1块、葱 1根、盐 适量、糖醋汁配方 、料酒 1勺、酱油 2勺、白糖 3勺、醋 4勺、清水 5勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切片,葱切碎备用
步骤2.
将料酒、酱油、白糖、醋、清水调成糖醋汁
步骤3.
锅烧热后倒入油,豆腐下锅两面煎好,在煎的过程中撒适量盐
步骤4.
豆腐煎好后盛出来,将糖醋汁倒入锅内,稍沸腾后再将豆腐倒入锅中小火收汁
步骤5.
豆腐装盘后撒上葱花即可
包含此做法的食谱
豆腐
糖醋汁
酱油
料酒
白糖
葱花
清水
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窍门配方
最简单的糖醋脆皮豆腐
将豆腐切片,葱切碎备用
将料酒、酱油、白糖、醋、清水调成糖醋汁
锅烧热后倒入油,豆腐下锅两面煎好,在煎的过程中撒适量盐
豆腐煎好后盛出来,将糖醋汁倒入锅内,稍沸腾后再将豆腐倒入锅中小火收汁
豆腐装盘后撒上葱花即可