花生粘

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啊呜511
难度:一般，电器:烤箱，配方:花生，步骤:1.将花生米儿称重（可以流水冲洗一下 2.炒锅内倒入白糖和水 3.中小火加热 4.加热至砂糖融化，表面逐渐有密集的
一般 炒锅 烤箱

配方

3种材料
花生 300克、细砂糖或者冰糖粉 120克、水 40克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将花生米儿称重（可以流水冲洗一下），放入烤盘 入烤箱中层上下管150度烘烤15-20分钟 中途要戴手套取出晃动几次
步骤2.
炒锅内倒入白糖和水
步骤3.
中小火加热
步骤4.
加热至砂糖融化，表面逐渐有密集的泡泡
步骤5.
糖浆逐渐浓稠，水分基本挥发转小火
步骤6.
倒入烤好的花生
步骤7.
用铲子翻拌均匀，关火
步骤8.
随着温度降低，花生表面就会有白色的糖霜包裹
步骤9.
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花生粘
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花生粘
将花生米儿称重（可以流水冲洗一下），放入烤盘 入烤箱中层上下管150度烘烤15-20分钟 中途要戴手套取出晃动几次
炒锅内倒入白糖和水
中小火加热
加热至砂糖融化，表面逐渐有密集的泡泡
糖浆逐渐浓稠，水分基本挥发转小火
倒入烤好的花生
用铲子翻拌均匀，关火
随着温度降低，花生表面就会有白色的糖霜包裹
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