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冰糖话梅雪梨DIY
一蟹走田涯
难度:一般，配方:贡梨、九制话梅、九制陈皮、大枣，步骤:1.贡梨洗净,沿顶部三分之一处齐着切 2.将一颗九制话梅放入梨核处，并放入 3.将梨盖子盖上并用两个牙签固定，以 4.放入蒸锅或者蒸盅内隔水蒸1个小时
一般
蒸锅、牙签
贡梨 1个、九制话梅 1颗、九制陈皮 2丝、大枣 1颗、枸杞 3个、冰糖 4块
步骤1.
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贡梨洗净,沿顶部三分之一处齐着切掉，形成顶盖，用勺子挖空中间梨核。
步骤2.
将一颗九制话梅放入梨核处，并放入枸杞3到4颗，陈皮、大枣切成丝，冰糖碎一并放入填满。
步骤3.
将梨盖子盖上并用两个牙签固定，以防水蒸气等进入串味儿。
步骤4.
放入蒸锅或者蒸盅内隔水蒸1个小时左右直至梨软化即可。
