日式营养蛋包饭

6.6分
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黑暗料理协会
难度:一般，配方:鸡蛋、青椒不辣、胡萝卜、小洋葱，步骤:1.将胡萝卜和青椒洗净切丁 2.洋葱切丁 3.切好香肠，准备好芝士片 4.香菇和木耳要提前泡好哦，切丁切丁
一般

配方

9种材料
鸡蛋 3只、青椒不辣 2个、胡萝卜 2根、小洋葱 1个、自制香肠培根火腿均可 半根、香菇 2个、木耳 3个、米饭 1碗、芝士片咸味 1片

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将胡萝卜和青椒洗净切丁
步骤2.
洋葱切丁
步骤3.
切好香肠，准备好芝士片
步骤4.
香菇和木耳要提前泡好哦，切丁切丁！
步骤5.
热锅冷油，加入洋葱炒香，再加入香肠，胡萝卜，香菇、木耳，翻炒～（这时候不需要加调料哦）
步骤6.
炒好后放入一碗饭，并加入芝士片（会让饭粘粘的糯糯的，增加咸味）加盐
步骤7.
尝好味道后，盛出，洗锅，打3个鸡蛋，热锅，用纸沾油将干燥的锅涂一层油，小火，倒鸡蛋，迅速旋转锅，让受热均匀。
步骤8.
关火，倒刚刚炒的饭一小半就可以了，倒在锅里蛋皮的一半的位置，小心将另一半盖在饭上。
步骤9.
将盘子扣在锅上，锅倒置，使蛋包饭略完美的一面出现在盘子上，挤好番茄酱，吃～

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日式营养蛋包饭
将胡萝卜和青椒洗净切丁
洋葱切丁
切好香肠，准备好芝士片
香菇和木耳要提前泡好哦，切丁切丁！
炒好后放入一碗饭，并加入芝士片（会让饭粘粘的糯糯的，增加咸味）加盐
将盘子扣在锅上，锅倒置，使蛋包饭略完美的一面出现在盘子上，挤好番茄酱，吃～