6.4分
56人已做过
共6图
孜然羊肉炒面
打怪小精灵
难度:一般，配方:面条、肥羊卷、生菜，步骤:1.洋葱切丝，辣椒切马蹄形，生菜洗好 2.面条煮熟，捞出时直接过凉水。这样 3.热锅凉油，爆香葱段，洋葱丝，辣椒 4.加入肥羊快速翻炒，在羊肉还没完全
一般
孜然味
面条 、洋葱半颗辣椒一颗大葱 、肥羊卷 、生菜 、盐孜然粉油辣椒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切丝，辣椒切马蹄形，生菜洗好待用
步骤2.
面条煮熟，捞出时直接过凉水。这样可以防止面条粘在一起。煮面时一定不要把面煮的太软哦！
步骤3.
热锅凉油，爆香葱段，洋葱丝，辣椒
步骤4.
加入肥羊快速翻炒，在羊肉还没完全变色时加入煮好的面条。
步骤5.
加入面条后，大火翻炒，加盐，孜然粉调味，爱吃辣的话再加些油辣椒。最后加入生菜，快速翻炒出锅。这一步一定要快，羊肉卷很容易熟，否则羊肉变老了就不好吃了。
