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窍门配方

玛格丽特饼干
准备好所有材料
用打蛋器打发,颜色变浅,体积稍大,呈蓬松状。
熟蛋黄挤压通过筛网,成碎沫,搅拌均匀。好香好香的~
混合后筛过的面粉加入到之前的材料中。
揉成面团。
揉好的面团放入保鲜膜中,在冰箱里冷藏一小时。
将面团揉成一个个小球。
用大拇指按中间,会自然出现裂痕。
放入烤箱。
成品
包装好咯。