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芝麻小面包
花园梦想啦啦啦
难度:一般，配方:中种、高粉、牛奶甜、酵母，步骤:1.面团揉到扩展 2.摔面滚圆后静置30-40分钟 3.分成9等份滚圆，醒发20分钟 4.二发（天气冷，酵母量少了，二发足
一般
中种 、高粉 150、牛奶甜 113、酵母 2.5、糖 原方有糖1.5克，由于用了甜牛奶，所以没有再放、主面团 、高粉 100、牛奶 62、糖 25、盐 4、酵母 0.5、芝麻 30、黄油 25
步骤1.
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面团揉到扩展
步骤2.
摔面滚圆后静置30-40分钟
步骤3.
分成9等份滚圆，醒发20分钟
步骤4.
二发（天气冷，酵母量少了，二发足足发了近两个小时才达到标准，下次冷天酵母要多放点），165度18分钟
步骤5.
软软的，很香
步骤6.
芝麻香飘满屋
