油饦饦

7.6分
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pretty洋洋
难度:一般，配方:中筋面粉、酵母、花椒大料，步骤:1.一半发面，我提前发好的，一半不用 2.揉匀，醒发10分钟。 3.制作内馅料：花椒，八角，桂平，小 4.醒好的面如图擀开，均匀抹上调料。
一般

配方

3种材料
中筋面粉 适量、酵母 适量、花椒大料 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一半发面，我提前发好的，一半不用发的普通面粉好。
步骤2.
揉匀，醒发10分钟。
步骤3.
制作内馅料：花椒，八角，桂平，小香用油炸香。
步骤4.
醒好的面如图擀开，均匀抹上调料。
步骤5.
卷好，按平，擀开
步骤6.
倒入加盐的面粉中，搅匀，要稠点。
步骤7.
继续，卷起
步骤8.
分割
步骤9.
少了一步
步骤10.
两边各2分钟好了。焦酥的油饦饦馍就好了。好香，一股小麦粉的醇香。

包含此做法的食谱

普通面粉 半发面 馅料 花椒 面粉 发面

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油饦饦
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油饦饦
一半发面，我提前发好的，一半不用发的普通面粉好。
揉匀，醒发10分钟。
制作内馅料：花椒，八角，桂平，小香用油炸香。
醒好的面如图擀开，均匀抹上调料。
卷好，按平，擀开
倒入加盐的面粉中，搅匀，要稠点。
继续，卷起
分割
少了一步
两边各2分钟好了。焦酥的油饦饦馍就好了。好香，一股小麦粉的醇香。