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番茄香肠焖蛋
PAPA丫
难度:一般，配方:番茄罐头、鸡蛋、香肠、洋葱，步骤:1.将所有的食材都切碎准备好，由于烹 2.平底锅中倒入橄榄油，放入蒜泥，加 3.倒入所有的食材，翻炒 4.大约食材快熟的时候，倒入番茄酱。
一般
平底锅
番茄罐头 1、鸡蛋 3、香肠 2根、洋葱 半个、青椒 1个、蒜泥 1个、香菜 、面包 、胡椒 、盐巴 、罗勒叶 、橄榄油 、奶酪
步骤1.
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将所有的食材都切碎准备好，由于烹饪时间很短，所以提前准备好所有的食材会让之后的步骤变的更容易。
步骤2.
平底锅中倒入橄榄油，放入蒜泥，加热直到蒜泥焦黄。
步骤3.
倒入所有的食材，翻炒
步骤4.
大约食材快熟的时候，倒入番茄酱。建议使用含有罗勒叶的番茄酱，可以不用再加入香叶
步骤5.
加入与番茄酱等体积的水，小火熬煮。撒入胡椒和盐巴，建议稍微多加一些，口味偏重比较能搭配之后的面包。
步骤6.
汤汁浓稠时，在不同的区域加入鸡蛋。确保鸡蛋之间的空域位置足够，以防粘连。
步骤7.
鸡蛋成熟时，在平底锅上方撒上奶酪，关火
步骤8.
建议食用时，搭配烤面包。
