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卡仕达酱
猫咪的快乐食光
难度:一般，配方:鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶，步骤:1.鸡蛋、白糖混合，搅拌至发白。 2.筛入低筋面粉。 3.搅拌均匀。 4.牛奶加热至沸腾，分两次缓慢地倒入
一般
保鲜膜
鸡蛋 1个、低筋面粉 25克、白糖 25克、牛奶 250克、黄油 10克
步骤1.
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鸡蛋、白糖混合，搅拌至发白。
步骤2.
筛入低筋面粉。
步骤3.
搅拌均匀。
步骤4.
牛奶加热至沸腾，分两次缓慢地倒入蛋糊中，快速搅拌均匀。
步骤5.
放进锅里，小火边加热边不停搅拌（防止粘锅或起面疙瘩），搅拌至面糊浓稠浆糊状即可。
步骤6.
关火，趁热时加入黄油，搅拌均匀，放凉即可。
步骤7.
凉透后盖上保鲜膜，放冰箱至少冷藏一小时以后再用。
步骤8.
来张近照。
